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Kids who are physically active are more likely to be academically motivated and alert in school, according to the National Association for Sport and Physical Education
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Recetas en Español
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos
Precaliente el horno a 425°. Cubra una charola para hornear con papel aluminio. Mezcle las calabacitas, el chile morrón, los granos de elote, y el ajo con una cucharada de aceite y 2 cucharaditas de Knorr® Caldo con Sabor de Pollo y póngalos sobre la charola. Ase las verduras por 35 minutos o hasta que estén suaves, revolviendo una vez.
Mientras, caliente la cucharada restante de aceite a fuego medio en una cacerola de 2 ½ litros y fría el arroz, revolviendo frecuentemente, por 2 minutos o hasta que comience a dorar.
Agregue el agua, la salsa para pasta y las dos cucharadas restantes de Knorr Caldo. Deje que hierva a fuego alto. Baje a fuego lento, tápelo y cocine por 20 minutos o hasta que el arroz se haya cocido.
Combine el arroz con las verduras, el cilantro y el jugo de limón en un tazón grande. Sírvalo caliente o a temperatura ambiente. Si lo desea, adórnelo con queso fresco desmoronado.
*También queda estupenda usando la salsa para pasta Ragu de su preferencia.
Costo por receta*: $6.04 Costo por porción*: $1.01
*En base a los precios promedio al público de supermercados nacionales.