BBQ Chicken Cheesy Rice Bowls

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BBQ Chicken Cheesy Rice Bowls

Mar 31, 2023

Switch things up for Easter and go BBQ! Annie's cheesy rice is perfect for a quick side dish for the kids. Saves you time and energy to enjoy the holiday.

¡Cambia las cosas para Pascua y ve a la barbacoa! El arroz con queso de Annie es perfecto como guarnición rápida para los niños. Le ahorra tiempo y energía para disfrutar de las vacaciones.

English

Ingredients:

1 box Annie's White Cheddar Cheesy Rice
Water and unsalted butter called for on box
1/2 cup frozen corn
1 cup chopped cooked chicken
1 tablespoon Annie's Organic Sweet & Spicy BBQ Sauce
1/4 cup Annie's Organic Cheddar Bunnies
1 tablespoon thinly sliced green onion

Preparation:

In 2-quart saucepan, heat water and butter to boiling over medium-high heat; stir in rice. Return to boiling; stir and cover. Reduce heat to low; cook 13 minutes. Stir in frozen corn. Cover; continue cooking 3 to 5 minutes or until rice is tender.
Remove from heat. Stir in seasoning and chicken. Cover; let stand 3 minutes or until chicken is heated through.
Divide into bowls; drizzle with BBQ sauce. Before serving, top with cheddar bunnies and green onion.

Español

Ingridientes:

1 caja (6.6 oz) de arroz con queso cheddar blanco Annie’s™
Agua y mantequilla sin sal requeridas en la caja
1/2 taza de maíz congelado
1 taza de pollo cocido picado
1 cucharada de Annie's™ Organic Sweet & salsa barbacoa picante
1/4 taza de conejitos de queso cheddar orgánico Annie's™
1 cucharada de cebolla verde en rodajas finas

Preparación:

1. En una cacerola de 2 cuartos, caliente el agua y la mantequilla hasta que hierva a fuego medio-alto; agregue el arroz. Vuelva a hervir; revuelva y cubra. Reduzca el fuego a bajo; cocinar 13 minutos. Agregue el maíz congelado. Cubrir; continúe cocinando de 3 a 5 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
2. Alejar del calor. Agregue el condimento y el pollo. Cubrir; deja reposar 3 minutos o hasta que el pollo esté completamente caliente.
3. Divide en tazones; rocíe con salsa BBQ. Antes de servir, cubra con conejitos de queso cheddar y cebolla verde.