Personalize My Shopping Experience

Campbell's Classic Mashed Potatoes & Gravy

Nov 13, 2026

English

2 cups Swanson® Chicken Broth
2 1/2 pounds Yukon Gold potato or russet potatoes, peeled and cut into 1-inch pieces (about 6 cups)
1 can (10.5 ounces) Campbell’s® Turkey Gravy or Beef Gravy or Chicken Gravy
2/3 cup light cream or half and half
6 tablespoons butter, softened

Place the broth and potatoes in a 3-quart saucepan. Heat over high heat to a boil, then cover and cook (still on high) for 10 minutes or until the potatoes are tender.
Meanwhile, warm gravy according to package directions.
Drain the potatoes, reserving the broth.
Mash the potatoes with the cream and butter. If needed, add some of the reserved broth until the potatoes reach desired consistency. Season with salt and freshly ground black pepper.

2 tazas de caldo de pollo Swanson®
2 1/2 libras de papas Yukon Gold o papas tipo Russet, peladas y cortadas en trozos de 1 pulgada (aproximadamente 6 tazas)
1 lata (10.5 onzas) de salsa para carne (gravy) Campbell’s® —ya sea de pavo, res o pollo—
2/3 de taza de crema ligera o una mezcla de crema y leche (half and half)
6 cucharadas de mantequilla, ablandada

Coloca el caldo y las papas en una olla de 3 cuartos de galón. Calienta a fuego alto hasta que hierva; luego, tapa la olla y cocina (manteniendo el fuego alto) durante 10 minutos o hasta que las papas estén tiernas.
Mientras tanto, calienta la salsa para carne (gravy) siguiendo las instrucciones del envase.
Escurre las papas, reservando el caldo.
Machaca las papas junto con la crema y la mantequilla. Si es necesario, añade un poco del caldo reservado hasta que las papas alcancen la consistencia deseada. Sazona con sal y pimienta negra recién molida.