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Cheesy Chili Dogs with Borden Cheese

Jun 18, 2026

English

Ingredients:

  • 4 hot dogs
  • 4 buns, toasted if you prefer
  • 1 cup chili
  • 4 slices Borden® Extra Sharp Cheddar Melts or American Melts
  • Optional toppings: pickled jalapeños finely diced red onion, Borden® Sharp Cheddar Finely Shredded Cheese, corn chips

Directions:

  1. PREHEAT grill to medium heat (375–400°F). See below if using an oven instead.
  2. GRILL hot dogs, turning occasionally, until heated through and lightly charred, about 5–7 minutes.
  3. WARM chili in a small grill or microwave-safe dish until heated through.
  4. PLACE hot dogs in buns on a piece of foil or grill-safe tray.
  5. SPOON chili over each and top with Borden Extra Sharp Cheddar Melts.
  6. CLOSE grill lid and heat 2 minutes, until cheese is melted and buns are lightly toasted.
  7. SERVE warm with any additional toppings -- like pickled jalapeños, finely diced red onion, Borden® Sharp Cheddar Finely Shredded Cheese, corn chips.
     

Español

Ingredientes:

  • 4 perros calientes
  • 4 panes, tostados si prefieres
  • 1 taza de chili
  • 4 rebanadas de Borden® Extra Sharp Cheddar Melts o American Melts
  • Opcionales para decorar: jalapeños encurtidos, cebolla roja finamente picada, Queso Cheddar Sharp Rallado Borden®, totopos de maíz

Instrucciones:

  1. PRECALIENTA la parrilla a temperatura media (375–400°F / 190–200°C). Mira abajo si vas a usar el horno en lugar de la parrilla.
  2. ASAR los perros calientes, dándoles vuelta ocasionalmente, hasta que estén bien calientes y ligeramente dorados, aproximadamente 5–7 minutos.
  3. CALIENTA el chili en un recipiente pequeño apto para parrilla o microondas hasta que esté caliente.
  4. COLOCA los perros calientes en los panes sobre un pedazo de papel aluminio o bandeja apta para parrilla.
  5. COLOCA el chili sobre cada perro y cubre con Borden Extra Sharp Cheddar Melts.
  6. CIERRA la tapa de la parrilla y calienta 2 minutos, hasta que el queso se derrita y los panes estén ligeramente tostados.
  7. SIRVE caliente con los toppings adicionales que prefieras, como jalapeños encurtidos, cebolla roja finamente picada, Queso Cheddar Sharp Rallado Borden® o totopos de maíz.