Ham and Gouda Quesadilla with Borden Cheese

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Jul 25, 2023

Say 'queso' to this ham and gouda quesadilla- it's (Borden) cheesy goodness in every bite!

Di 'queso' a esta quesadilla de jamón y gouda: ¡es una delicia con queso (Borden) en cada bocado!

English

Heat the olive oil in a small non-stick skillet over medium-high heat until hot. Stir in onions. Cook, stirring frequently until onions become tender and golden brown.
Spread mustard on one half of tortilla. Top with ham, 2 tbsp. onions, pickles and cheese; fold the uncovered part of the tortilla over the filling to form a semi-circle.
Cook he quesadilla in a dry skillet over medium-high heat until browned on both sides and cheese is melted.
Cut into four pieces.

Caliente el aceite de oliva en una sartén antiadherente pequeña a fuego medio-alto hasta que esté caliente. Agregue las cebollas. Cocine, revolviendo con frecuencia hasta que las cebollas estén tiernas y doradas.
Unte mostaza en la mitad de la tortilla. Cubra con jamón, 2 cucharadas. cebollas, pepinillos y queso; Dobla la parte descubierta de la tortilla sobre el relleno para formar un semicírculo.
Cocine la quesadilla en una sartén seca a fuego medio-alto hasta que se dore por ambos lados y el queso se derrita.
Cortar en cuatro pedazos.