Meal Prep: Ultimate Breakfast Cups

Personalize My Shopping Experience

Meal Prep: Ultimate Breakfast Cups

Jan 12, 2022

They say breakfast is the most important meal of the day, but most of us don't have time to even think about it in the morning! So for the new year we're going to switch things up and try breakfast meal prepping, but we gotta make it delicious! Tag us on Instagram @bravo.supermarkets when you make these and let us know if it helped your morning routine!

Dicen que el desayuno es la comida más importante del día, ¡pero la mayoría de nosotros ni siquiera tenemos tiempo para pensar en ello por la mañana! Así que para el nuevo año vamos a cambiar las cosas e intentar preparar la comida del desayuno, ¡pero tenemos que hacerlo delicioso! ¡Etiquétanos en Instagram @bravo.supermarkets cuando hagas esto y cuéntanos si ayudó a tu rutina matutina!

English

Ingredients:

1 package Pictsweet Farms Roasting Red Potatoes & Onions
3 tablespoons Country Crock Plant Butter, melted
salt, to taste
ground black pepper, to taste
1 package Bravo bacon
1 dozen eggs
Borden single slices, American
Chobani greek yougrt (your favorite flavor)

Directions:

Preheat your oven to 450°F.
Empty package of Pictsweet Farms Roasting Red Potatoes & Onions into a baking pan and drizzle with melted Country Crock Plant Butter, salt and pepper, then stir and spread evenly in pan.
Roast for 20 minutes (stir halfway through) then remove from oven and set aside in a separate bowl.
Place one slice of Bravo bacon in each section of a muffin tin, wrapping in a circle; bake for 8 -10 minutes.
Remove the muffin tin from the oven and add the Pictsweet Farms Roasting Red Potatoes & Onions in the center of the bacon circle, dividing equally into each muffin cup.
Crack 1 egg into each of the muffin cups, then top with a slice of Borden singles, Amerin and bake for another 10 minutes.
Run a knife around the edge of each muffin cup to loosen. Then remove from pan to cool.
Pack 2 muffin cups with 1 Chobani greek yougurt for a complete breakfast each day of the week!

Español

Ingredientes:

1 paquete Pictsweet Farms Roasting Red Potatoes & Onions
3 cucharadas de mantequilla vegetal Country Crock, derretida
sal al gusto
pimienta negra molida, al gusto
1 paquete de tocineta Bravo
1 docena de huevos
Rebanadas individuales Borden, Americano
Chobani greek yougrt (tu sabor favorito)

Direcciones:

Precaliente su horno a 450 °F.
Vacíe el paquete de Pictsweet Farms Roasting Red Potatoes & Onions en una bandeja para hornear y rocíe con Country Crock Plant Butter derretida, sal y pimienta, luego revuelva y distribuya uniformemente en la bandeja.
Ase durante 20 minutos (revuelva a la mitad), luego retírelo del horno y déjelo a un lado en un recipiente aparte.
Coloque una rebanada de tocino Bravo en cada sección de un molde para muffins, envolviéndolo en un círculo; hornear durante 8 -10 minutos.
Retire el molde para panecillos del horno y agregue las papas y cebollas rojas asadas de Pictsweet Farms en el centro del círculo de tocino, dividiendo por igual en cada molde para panecillos.
Rompa 1 huevo en cada uno de los moldes para muffins, luego cubra con una rebanada de Borden singles, Amerin y hornee por otros 10 minutos.
Pase un cuchillo por el borde de cada molde para muffins para aflojar. Luego retírelo de la sartén para que se enfríe.
¡Empaca 2 moldes para muffins con 1 yogur griego Chobani para un desayuno completo todos los días de la semana!