Mini Pepper Nachos with Kraft Natural Cheese

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Mini Pepper Nachos with Kraft Natural Cheese

Aug 28, 2023

Swap out your usual tortilla chips for mini bell peppers for Mini Pepper Nachos! This take on your favorite finger food gets a veggie-forward update. Treat your whole family to Mini Pepper Nachos!

¡Cambie sus chips de tortilla habituales por mini pimientos morrones por Mini Pepper Nachos! Esta versión de tu bocadillo favorito recibe una actualización vegetariana. ¡Invite a toda su familia a Mini Pepper Nachos!

English

Ingredients:

1 lb. extra-lean ground beef
1 pkg. (1 oz.) taco seasoning mix
16 mixed mini orange, red and yellow bell peppers (1 lb.), cut lengthwise in half, seeded
1-1/2 cups KRAFT Mexican Style Finely Shredded Four Cheese
1 can (2.25 oz.) sliced black olives, drained
1/2 cup pickled jalapeño nacho slices

Directions:

Cook beef with seasoning mix as directed on package; spoon into pepper halves.
Heat broiler. Place peppers, filled sides up, on foil-covered baking sheet; top with cheese.
Broil peppers, 4 inches from heat, 2 to 4 min. or until cheese is melted.
Top with remaining ingredients.

Español

Ingredientes:

1 libra de carne molida extra magra
1 paquete. (1 oz) de mezcla de condimentos para tacos
16 mini pimientos morrones mixtos de color naranja, rojo y amarillo (1 libra), cortados a lo largo por la mitad, sin semillas
1-1/2 tazas KRAFT Cuatro Quesos Estilo Mexicano Finamente Rallados
1 lata (2,25 oz) de aceitunas negras en rodajas, escurridas
1/2 taza de rodajas de nacho con jalapeño en escabeche

Direcciones:

Cocine la carne con la mezcla de condimentos como se indica en el paquete; vierta en mitades de pimiento.
Caliente la parrilla. Coloque los pimientos, con el lado relleno hacia arriba, en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio; cubra con queso.
Ase los pimientos, a 4 pulgadas del fuego, de 2 a 4 min. o hasta que el queso se derrita.
Cubra con los ingredientes restantes.