English
Ingredients:
- 2 pkg (7-1/4 oz. each) KRAFT Mac & Cheese
- 1 green pepper, finely chopped
- 1/2 cup Finely chopped onions
- 1/2 cup fresh cilantro, chopped
- 1/4 cup chopped green olives
- 2 garlic cloves, minced
- 1/2 cup sour cream
- 1 cup Mexican Style Finely Shredded Four Cheese, divided
Directions:
- Heat oven to 350°F.
- Prepare Dinners in large saucepan as directed on package. Meanwhile, cook peppers and onions in skillet sprayed with cooking spray on medium-high heat 3 min. Add cilantro, olives and garlic; cook and stir 5 min. or until vegetables are tender.
- Add sour cream and half each of the vegetable mixture and shredded cheese to prepared Dinners; mix well. Spoon into 1-1/2-qt. casserole sprayed with cooking spray; top with remaining vegetable mixture and shredded cheese.
- Bake 10 min. or until heated through.
Serving Suggestion:
Serve with a mixed green salad and your favorite fresh fruit to round out the meal.
Special Extra:
For extra kick, stir 1/2 tsp. cayenne pepper into Dinner mixture before spooning into casserole dish.
Español
Ingredientes:
- 2 paquetes (7-1/4 oz cada uno) de KRAFT Mac & Cheese
- 1 pimiento verde, picado finamente
- 1/2 taza de cebolla picada finamente
- 1/2 taza de cilantro fresco picado
- 1/4 taza de aceitunas verdes picadas
- 2 dientes de ajo picados finamente
- 1/2 taza de crema agria
- 1 taza de mezcla de cuatro quesos estilo mexicano finamente rallados, dividida
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 350 °F.
- Prepara la cena en una cacerola grande siguiendo las instrucciones del envase. Mientras tanto, cocina los pimientos y las cebollas en una sartén rociada con aceite en aerosol, a fuego medio-alto, durante 3 minutos. Añade el cilantro, las aceitunas y el ajo; cocina y remueve durante 5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
- Incorpora la crema agria y la mitad de la mezcla de verduras y del queso rallado a la cena preparada; mezcla bien. Vierte la preparación en una fuente para horno de 1,5 cuartos de galón (aprox. 1,4 litros) previamente rociada con aceite en aerosol; cubre con el resto de la mezcla de verduras y del queso rallado.
- Hornea durante 10 minutos o hasta que todo esté bien caliente.
Sugerencia para servir:
Sirva con una ensalada de hojas verdes variadas y su fruta fresca favorita para completar la comida.
Toque especial:
Para darle un toque más intenso, incorpore media cucharadita de pimienta de cayena a la mezcla antes de verterla en la fuente para horno.