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Mar 26, 2024

Part burger and part taco- when two household favorite meals come together as one!

Parte hamburguesa y parte taco: ¡cuando dos comidas favoritas del hogar se combinan en una sola!



  • 6 Mission® Zero Net Carbs Sriracha Ranch Tortillas
  • 12 oz lean ground beef
  • 1/2 tsp chili powder
  • 1/2 tsp salt
  • 1/2 tsp black pepper
  • 1/4 tsp garlic powder
  • 3 tbsp olive oil, divided
  • 1 cup shredded lettuce
  • 1 tomato, diced
  • 1/4 cup diced onion
  • 1/2 cup shredded Cheddar cheese


  1. Prepare patty mixture: in medium bowl, stir together beef, chili powder, salt, pepper and garlic powder. Divide into 6 portions and roll into balls.
  2. Press patties into tortillas: Press a beef ball over each tortilla to form a thin patty, leaving a ½-inch border.
  3. Cook patties on tortillas: In large skillet set over high heat, heat 1 tbsp oil. Arrange 2 tortillas, with beef mixture facing down, in skillet. Cook for 2 to 4 minutes or until beef is browned and cooked through. Flip and cook for 1 minute. Transfer to a plate and cover to keep warm. Wipe skillet clean with paper towel. Repeat with remaining oil and remaining prepared tortillas.
  4. Assemble burgers: Top each tortilla burger with lettuce, tomato, onion and Cheddar. Fold to eat like a taco.



  • 6 Tortillas Rancho Sriracha Cero Carbohidratos Netos Mission®
  • 12 onzas de carne molida magra
  • 1/2 cucharadita de chile en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva, dividido
  • 1 taza de lechuga rallada
  • 1 tomate, cortado en cubitos
  • 1/4 taza de cebolla picada
  • 1/2 taza de queso cheddar rallado


  1. Prepare la mezcla para hamburguesas: en un tazón mediano, mezcle la carne, el chile en polvo, la sal, la pimienta y el ajo en polvo. Dividir en 6 porciones y formar bolitas.
  2. Presione las hamburguesas para formar tortillas: Presione una bola de carne sobre cada tortilla para formar una hamburguesa delgada, dejando un borde de ½ pulgada.
  3. Cocine las hamburguesas sobre tortillas: En una sartén grande a fuego alto, caliente 1 cucharada de aceite. Coloque 2 tortillas, con la mezcla de carne hacia abajo, en una sartén. Cocine de 2 a 4 minutos o hasta que la carne esté dorada y bien cocida. Voltee y cocine por 1 minuto. Transfiera a un plato y cubra para mantener caliente. Limpia la sartén con una toalla de papel. Repita con el aceite restante y las tortillas preparadas restantes.
  4. Prepare las hamburguesas: cubra cada hamburguesa de tortilla con lechuga, tomate, cebolla y queso cheddar. Doblar para comer como un taco.
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