Violife Chestnut and Pomegranate French Toast

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Apr 7, 2022

This Violife Vegan Chesnut and Pomegranate French Toast will be a perfect addition to your next lazy weekend morning!

¡Esta tostada francesa vegana de granada y castañas de Violife será un complemento perfecto para su próxima mañana de fin de semana perezoso!

English

SERVES: 4

In a shallow bowl whisk the flour, milk, vanilla, cinnamon, and maple syrup together.
Heat the plant based butter in a skillet over medium heat.
Dip the bread slices in the milk mixture, coating well on both sides. Place in the skillet and fry on medium heat for 3 minutes on each side until golden.
To make the chestnut cream, in a large bowl mix together the Violife Just Like Cream Cheese Original with the chestnut marmalade, cinnamon and vanilla extract.
Spread the mixture on top of the French toast.
Top with some raspberry jam, fresh raspberries and pomegranate seeds, sprinkle with coconut powder and serve.
If you wish to impress make a tower, repeating the above process.

PARA 4 PERSONAS

En un tazón poco profundo, mezcle la harina, la leche, la vainilla, la canela y el jarabe de arce.
Caliente la mantequilla a base de plantas en una sartén a fuego medio.
Sumerja las rebanadas de pan en la mezcla de leche, cubriéndolas bien por ambos lados. Colocar en la sartén y freír a fuego medio durante 3 minutos por cada lado hasta que estén dorados.
Para hacer la crema de castañas, en un bol grande mezclar el Violife Just Like Cream Cheese Original con la mermelada de castañas, la canela y el extracto de vainilla.
Extienda la mezcla sobre la tostada francesa.
Cubra con un poco de mermelada de frambuesa, frambuesas frescas y semillas de granada, espolvoree con coco en polvo y sirva.
Si desea impresionar, haga una torre, repitiendo el proceso anterior.