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Watermelon Mojito

Oct 1, 2025

English

Ingredients:

  • 1.5 oz rum 
  • 3 oz Minute Maid Watermelon juice 
  • 2 oz club soda 
  • 0.5 oz simple syrup 
  • Fresh mint leaves
  • Lime wedges
  • Ice

Directions

  1. In a sturdy glass or a cocktail shaker, combine a few fresh mint leaves with 2-3 lime wedges.
  2. Muddle (gently crush) the mint and lime together using a muddler or the back of a spoon. This releases the mint oils and lime juice, infusing the drink with their flavors.
  3. Add 1.5 oz of rum to the muddled mint and lime mixture.
  4. Pour in 0.5 oz of simple syrup to add sweetness.
  5. Add 3 oz of Minute Maid Watermelon juice to the mixture.
  6. If using a cocktail shaker, add ice and shake well. If using a glass, simply stir the mixture to combine all the ingredients thoroughly.
  7. Fill a serving glass with ice.
  8. Strain the liquid from the shaker (if used) into the serving glass filled with ice. If you used a glass for mixing, simply pour the mixture into the serving glass.
  9. Top off the cocktail with 2 oz of club soda for a refreshing fizz.
  10. Garnish with additional lime wedges and a sprig of fresh mint.
  11. Serve immediately and enjoy your refreshing Watermelon Mojito!

Español

Ingredientes:

  • 45 ml de ron
  • 95 ml de jugo de sandía Minute Maid
  • 60 ml de agua con gas
  • 14 ml de jarabe simple
  • Hojas de menta fresca
  • Rodajas de lima
  • Hielo

Instrucciones:

  1. En un vaso resistente o una coctelera, combine unas hojas de menta fresca con 2 o 3 gajos de lima.
  2. Machaque suavemente la menta y la lima con un machacador o el dorso de una cuchara. Esto liberará los aceites de menta y el jugo de lima, impregnando la bebida con sus sabores.
  3. Agregue 45 ml de ron a la mezcla de menta y lima machacada.
  4. Vierta 14 ml de jarabe simple para endulzar.
  5. Agregue 85 ml de jugo de sandía Minute Maid a la mezcla.
  6. Si usa una coctelera, agregue hielo y agite bien. Si usa un vaso, simplemente revuelva la mezcla para integrar bien todos los ingredientes.
  7. Llene un vaso para servir con hielo. Cuele el líquido de la coctelera (si la usó) en el vaso para servir con hielo. Si usó un vaso para mezclar, simplemente vierta la mezcla en el vaso para servir.
  8. Complete el cóctel con 56 ml de agua con gas para una refrescante efervescencia.
  9. Decore con gajos de lima adicionales y una ramita de menta fresca.
  10. ¡Sirva inmediatamente y disfrute de su refrescante Mojito de Sandía!