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Weeknight Chicken and Vegetable Pasta with Ronzoni

Mar 24, 2026

English

Ingredients:

  • 16 oz. Ronzoni Whole Grain Penne Rigate
  • 2 ½ Tbsp olive oil
  • 1 bell pepper, chopped
  • 1 onion, chopped
  • 1 garlic clove, chopped
  • 1 jar (24 oz.) pasta sauce
  • 3 cooked boneless skinless chicken breasts, shredded
  • 2 cups fresh spinach

Directions:

  1. Cook pasta according to package directions; drain well.
  2. Sauté pepper, onion, and garlic in oil until tender.
  3. Stir in pasta sauce, cooked chicken, and spinach. 
  4. Simmer 2 to 3 minutes.
  5. Serve sauce mixture over pasta.

Español

Ingredientes:

  • 16 oz de Penne Rigate integral Ronzoni
  • 2 ½ cdas. de aceite de oliva
  • 1 pimiento morrón, picado
  • 1 cebolla, picada
  • 1 diente de ajo, picado
  • 1 frasco (24 oz) de salsa para pasta
  • 3 pechugas de pollo cocidas, sin piel ni huesos, desmenuzadas
  • 2 tazas de espinacas frescas

Instrucciones:

  1. Cocine la pasta siguiendo las instrucciones del paquete; escúrrala bien.
  2. Sofría el pimiento, la cebolla y el ajo en el aceite hasta que estén tiernos.
  3. Incorpore la salsa para pasta, el pollo cocido y las espinacas.
  4. Cocine a fuego lento de 2 a 3 minutos.
  5. Sirva la mezcla de salsa sobre la pasta.